28 Mata per cuinar a bord

28 Mata per cuinar a bord

JOSEP FONT MARTÍ

PORT DE POLLENÇA
VIDA COL·LECTIVA, EL POBLE, RELACIONS, NORMES I ECONOMIA
LA MAR I LA PESCA
No es feia cap ús de les algues. Entre la punta del Vent i Formentor, s’aturaven a un lloc que en deien Canals i tallaven llenya de mata pel fogó. Duien un caixó amb fogó, protegit per llauna i ciment, per fer foc a la barca. La mata no feia fum com el pi. Tallaven la mata, la deixaven assecar i, setmanalment, la passaven a recollir per poder cuinar a bord.