34 El ‘colmado’ i la venda de cafè

34 El ‘colmado’ i la venda de cafè

ANTÒNIA CAMPOMAR MARCH

POLLENÇA
VIDA COL·LECTIVA, EL POBLE, RELACIONS, NORMES I ECONOMIA
ECONOMIA LOCAL
Al ‘colmado’ venien oli a mesures; hi havia cartilla de racionament. Una dona venia a comprar oli i la feia esperar fins que sortís la darrera gota. Hi venien sopa, patates, sucre, conserves de peix, xampany,… En temps de la Guerra Civil espanyola, venien a comprar cafè cada dia i els clients se n’enduien una unça que pesaven amb les balances. Quan sa mare feia cafè, reaprofitava el cafè del dia anterior. El cafè el feien amb una olla i el foc a terra.